الوقت لأمي

ديزي العسل: للسعال ونزلات البرد


الإقحوانات يمكن العثور عليها تقريبا في كل مرج. لكن قلة من الناس يعرفون أنهم لا يرضون العين فحسب ، بل يمكن أن يكون لهم تأثير إيجابي الصحة والرفاه. في الطب الشعبي ، يتم تحضير "عسل" منها ، بالطبع ، هذا ليس عسلًا في الكلمة الكلاسيكية ، مثل نحل من النحل ، ولكن تسريب بلون مشابه له وخصائص معززة للصحة ، ومن هنا جاء الاسم الشهير عسل ديزي ، والذي أصبح مقبولًا .

هل يستحق الذهاب إلى مرج وإحضار الزهور ديزي المنزل؟

ديزي - غير واضح ، مع تكوين قيمة

ديزي المشتركة (بيليس بيرنس) يحتوي على الزيوت الأساسية ، الصمغ ، السابونين ، الفلافونويد ، الأنثوسيانوسيدات ، الأحماض العضوية ، الراتنجات والأملاح المعدنية. في الطب الشعبي يستخدم على نطاق واسع جدا. يعمل:

  • المضادة للالتهابات،
  • التنغيم
  • مقشع،
  • التطهير،
  • مدر للبول قليلا
  • الشفاء من التهاب المعدة والأمعاء ومشاكل الجهاز الهضمي ،
  • التسريب المطبق خارجيا يساعد في الأمراض الجلدية ، الأكزيما ،
  • يقلل من التورم والكدمات
  • يقلل من آثار التورم والكدمات.

تبدأ زهرة الأقحوان في شهر مارس ، لكن فترة الازهار طويلة جدًا - من مارس إلى نوفمبر.

كيفية تحضير العسل ديزي؟

فيما يلي وصفة للعسل (التسريب) من الإقحوانات:

  • حوالي 500 الزهور ،
  • 2.5 كوب من الماء المغلي
  • 1 كوب سكر
  • 1 ليمون

نختار زهور الأقحوان من مرج بعيدًا عن الطريق. انه لامر جيد لاختيار مكان الحصاد.

لبضع ساعات بعد الانتقاء ، نترك الزهور منتشرة على الورق أو القماش ، بحيث تتاح لجميع المخلوقات الفرصة لمغادرة محصولنا.

بعد بضع ساعات ، صب الإقحوانات في طبق زجاجي واسكبه بالماء الساخن. نترك طوال الليل.

في اليوم التالي ، في الصباح ، صفي الإقحوانات واضغط جيدًا على الشاش / الحفاض. نضيف عصير الليمون ، والتأكد من أن البذور لا تسقط. ثم يُسكب السكر ويُطهى على نار خفيفة ويُحرَّك أحيانًا نحن نطبخ حتى يتم الحصول على التناسق الأمثل - حتى يثخن العسل ، قد يستغرق الأمر عشرات الدقائق أو ساعة أو أكثر. بعد الإزالة من النار ، تصب في الجرار المسلوقة وتدور بإحكام.

كيف يمكنك استخدام العسل من الإقحوانات؟

العسل ديزي رائحة جميلة. يمكن إضافته إلى الشاي ، وكذلك الفطائر والحلويات. يعمل بشكل كبير خلال الالتهابات المتكررة. الحفر بشكل منهجي:

  • يقوي الجسم بشكل طبيعي ،
  • يساعد في مكافحة العدوى ،
  • يعمل خافض للحرارة.

يمكن أيضًا استخدام الإقحوانات المجمّعة لإعداد الشاي المجفف ، وصبغة أو شراب.

تحقق من وصفات لشراب براعم الصنوبر الشباب ، والعسل الهندباء وشراب البلس.

فيديو: مشروب مذهل لطرد الكحة والبلغم في ثلاث أيام فقط ينقي الصدر من البلغم تماما باذن الله (أغسطس 2020).